Sopas

Sopas y cremas reconfortantes: verduras, lentejas, calabaza, puerros y opciones con fideos udon o toques de hierbas y frutos secos.

Recetas en esta sección

Sopa cremosa de brócoli y coco con un toque crujiente de semillas de chía, nuez y espinaca fresca.

Sopa cremosa de puerros y patata, terminada con nata y caviar.

Sopa cremosa de remolacha y apio, servida con germinados frescos y un toque de crema de almendra y naranja.

Sopa cremosa de calabaza con un toque cítrico y especiado, acompañada de pesto de nata y bastones de cilantro.

Sopa cremosa de lentejas rojas y zanahoria, aromatizada con jengibre y coronada con granada, cilantro y pipas de calabaza.

Sopa cremosa de lentejas rojas con tofu especiado y crujiente, hierbas frescas y toque de limón

Sopa vegetariana de pimiento y tomate, cremosa y aromática, servida con aguacate fresco, albahaca y un toque picante.

Sopa japonesa vegana con fideos udon, tofu crujiente, setas y pak choi