🍽️

Palitos de hojaldre con cilantro

Ingredientes

• 1 paquete de masa de hojaldre congelada
• 1 yema de huevo
• Semillas de cilantro (enteras)
• (Opcional) Masa filo o masa de strudel para una versión más ligera

Preparación

1. Precalienta el horno a 200 °C y cubre una bandeja con papel de hornear.
2. Extiende un poco la masa de hojaldre y córtala en tiras.
3. Gira las tiras formando espirales y colócalas en la bandeja.
4. Pincela las tiras con la yema batida, espolvorea con semillas de cilantro y hornea durante unos 12 minutos, hasta que estén doradas.
5. Para una versión más baja en grasa, puedes utilizar masa filo o masa de strudel en lugar de hojaldre.

Notas

tip

Sirve estos palitos como acompañamiento de sopas o ensaladas.

info

Puedes agregar queso rallado o semillas de sésamo junto al cilantro para variar el sabor.

aviso

Vigila el horno, ya que el hojaldre se dora rápidamente.