Bizcocho marmolado
- Ingredientes
- Preparación
- Notas
- 4–5 huevos (300 g)
- 300 g de mantequilla
- 300 g de azúcar
- 300 g de harina
- 3 cucharadas de cacao en polvo
- Preparar la masa siguiendo el bizcocho básico alemán.
- Dividir la masa en dos partes; a una de ellas añadir el cacao en polvo y mezclar bien.
- Verter primero la masa blanca en el molde, luego la masa de cacao encima.
- Con un tenedor o palillo, hacer movimientos para crear el efecto marmolado.
- Hornear según la receta básica.
tip
Puedes añadir un poco de ron o esencia de vainilla para aromatizar.